Chemia 8

Temat: Substancje o znaczeniu biologicznym – tłuszcze, białka, cukry. 

https://www.youtube.com/watch?v=HplPmniF1Ws  (8:25) tłuszcze – podział, wzory, właściwości

https://www.youtube.com/watch?v=PVYd3Y8I_wI    (1:58) odróżnianie tłuszczów od substancji tłustej

https://www.youtube.com/watch?v=OWs-mpR0_QY  (5:11) białka – budowa, właściwości

https://www.youtube.com/watch?v=79_20rFKTg8  (5:09) denaturacja białek – doświadczenia

https://www.youtube.com/watch?v=SSXNl73lgns (6:56) sacharydy czyli cukry – budowa, właściwości, zastosowanie

https://www.youtube.com/watch?v=j7MB9TQ9g_U (5:42) skrobia i celuloza – budowa cząsteczki, występowanie, właściwości, wykorzystanie